`Cause it`s a bittersweet symphony: Matcha und Honig sind durchaus eine bittersüsse und gleichzeitig grossartige Kombination. Der pulverisierte Bio-Grüntee Moya Matcha Daily und der Bio-Mehrblütenhonig aus Estland ergeben zusammen eine originelle Geschmacksmischung, in die du dich leicht verlieben wirst.
Der Moya Matcha-Honig hat eine dicke Konsistenz und duftet nach Blumen. Er eignet sich perfekt für:
- das Süssen von Tee und anderen Aufgüssen; - knusprige Toasts und süsse Sandwiches, zum Beispiel mit Ricotta; - Brei, Pfannkuchen und Desserts.
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse: Ø72 x H70 mm
Nettogewicht: 200 g
Inhalt: 95 % Bio-Mehrblütenhonig / 5 % Moya Matcha Daily Bio-Grüntee
`Cause it`s a bittersweet symphony: Matcha und Honig sind durchaus eine bittersüsse und gleichzeitig grossartige Kombination. Der pulverisierte Bio-Grüntee Moya Matcha Daily und der Bio-Mehrblütenhonig aus Estland ergeben zusammen eine originelle Geschmacksmischung, in die du dich leicht verlieben wirst.
Der Moya Matcha-Honig hat eine dicke Konsistenz und duftet nach Blumen. Er eignet sich perfekt für:
- das Süssen von Tee und anderen Aufgüssen; - knusprige Toasts und süsse Sandwiches, zum Beispiel mit Ricotta; - Brei, Pfannkuchen und Desserts.
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse: Ø72 x H70 mm
Nettogewicht: 200 g
Inhalt: 95 % Bio-Mehrblütenhonig / 5 % Moya Matcha Daily Bio-Grüntee
Der Moya Matcha-Honig hat eine dicke Konsistenz und duftet nach Blumen. Er eignet sich perfekt für:
- das Süssen von Tee und anderen Aufgüssen;
- knusprige Toasts und süsse Sandwiches, zum Beispiel mit Ricotta;
- Brei, Pfannkuchen und Desserts.
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Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.