Der Matcha Iri Genmaicha ist eine neue Variante des beliebten Genmaicha. Er besteht aus zarten, getrockneten Sencha-Blättern; fein gemahlenem, zertifiziertem Matcha und Körnern von biologischem, geröstetem braunem Reis, der in Japan „genmai“ genannt wird. Sein Geschmack ist mild, frisch, buttrig und süss. Ergänzt wird er durch marine Umami-Noten, für die der Matcha verantwortlich ist.
Aufgrund des Thein- und L-Theaningehalts im Matcha lohnt es sich, diesen Tee eher in der ersten Tageshälfte zu trinken, um Energie zu tanken oder die Verdauung anzukurbeln. Wie andere japanische Teesorten ist auch der Matcha Iri Genmaicha reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien.
WUSSTEST DU? ... Die Geschichte des Genmaicha (玄米茶) geht zurück auf einen Vorfall im Japan des 16. Jahrhunderts. Damals soll ein Diener einem Shogun (höchster Posten der Samurai) versehentlich einen Tee mit gestohlenen Reiskörnern serviert haben. Der Shogun war von dem Geschmack dermassen begeistert, dass er beschloss, ihn in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen. Heute ist Genmaicha auch als "Popcorn-Tee" bekannt.
Eigenschaften
Masse: Ø 75 x 115 mm
Inhalt: 60 g
Zutaten: 49 % Bio-Grüntee, 48 % gerösteter Bio-Reis, 3 % Bio-Grüntee-Matcha
Der Matcha Iri Genmaicha ist eine neue Variante des beliebten Genmaicha. Er besteht aus zarten, getrockneten Sencha-Blättern; fein gemahlenem, zertifiziertem Matcha und Körnern von biologischem, geröstetem braunem Reis, der in Japan „genmai“ genannt wird. Sein Geschmack ist mild, frisch, buttrig und süss. Ergänzt wird er durch marine Umami-Noten, für die der Matcha verantwortlich ist.
Aufgrund des Thein- und L-Theaningehalts im Matcha lohnt es sich, diesen Tee eher in der ersten Tageshälfte zu trinken, um Energie zu tanken oder die Verdauung anzukurbeln. Wie andere japanische Teesorten ist auch der Matcha Iri Genmaicha reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien.
WUSSTEST DU? ... Die Geschichte des Genmaicha (玄米茶) geht zurück auf einen Vorfall im Japan des 16. Jahrhunderts. Damals soll ein Diener einem Shogun (höchster Posten der Samurai) versehentlich einen Tee mit gestohlenen Reiskörnern serviert haben. Der Shogun war von dem Geschmack dermassen begeistert, dass er beschloss, ihn in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen. Heute ist Genmaicha auch als "Popcorn-Tee" bekannt.
Eigenschaften
Masse: Ø 75 x 115 mm
Inhalt: 60 g
Zutaten: 49 % Bio-Grüntee, 48 % gerösteter Bio-Reis, 3 % Bio-Grüntee-Matcha
Aufgrund des Thein- und L-Theaningehalts im Matcha lohnt es sich, diesen Tee eher in der ersten Tageshälfte zu trinken, um Energie zu tanken oder die Verdauung anzukurbeln.
Wie andere japanische Teesorten ist auch der Matcha Iri Genmaicha reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien.
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Die Geschichte des Genmaicha (玄米茶) geht zurück auf einen Vorfall im Japan des 16. Jahrhunderts. Damals soll ein Diener einem Shogun (höchster Posten der Samurai) versehentlich einen Tee mit gestohlenen Reiskörnern serviert haben. Der Shogun war von dem Geschmack dermassen begeistert, dass er beschloss, ihn in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen.
Heute ist Genmaicha auch als "Popcorn-Tee" bekannt.