Sparkling Sake – Ninki J-Ginjo (300 ml)
Eigenschaften
Inhalt: 300 ml
Kategorie: Junmai Ginjo, Sparkling, wenig Alkohol
Reis: Chiyo Nishiki (60 % pol.)
Präfektur: Fukushima
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Stil: Fruchtig & sanft, süss
Speiseempfehlung: Aperitif, gegrillte Scampi, Salat, fruchtige Desserts
Trinkempfehlung: Kühl (5-7 °C)
Alkohol: 7 % vol.
Made in Japan
Junmai Ginjo ist ein hochwertiger Premiumsake, der ausschliesslich aus Wasser und Reis ohne Alkoholzugabe gebraut wird. Der Poliergrad liegt unter 60 %.
Brauerei Ninki:
Die traditionsreiche Brauerei mit jungen Ideen braut ausschliesslich Ginjo (Super-Premium). Der Markenname „Ninki“ bedeutet „Favorit“ und zeigt das Streben der Sake-Brauer. Das schneereiche Terroir des japanischen Nordens spiegelt sich in der Reinheit ihres Sake wider.