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Schale SIBO
CHF 75.00


Eine wunderschöne Holzschale von Shirasagi aus der Region Yamanaka in Japan. Sie werden von Hand auf einer elektrischen Drehscheibe aus Naturholz gedreht, eine Technik, die die Handwerker von Shirasagi seit sechs Generationen beherrschen.

Diese Schale wird aus sorgfältig ausgewähltem japanischem Zelkovenholz hergestellt, wobei die "Vertikalholz"-Methode angewandt wird, um die Schönheit der Holzmaserung zu zeigen und die Festigkeit zu erhöhen.

Wenn Eiweiss mit Lack vermischt wird, findet eine chemische Reaktion statt, die ihn klebrig macht. Der Lack wird dann in die Oberfläche des Lacks eingestampft, wodurch er eine feine, kantige Textur erhält. Diese Technik, Shibo-Urushi genannt, wird seit langem angewandt und wird häufig auf der Rückseite von Tabletts verwendet, da sie haltbar und rutschfest ist. Die feine, lederartige Haptik des Produkts schmiegt sich an die Hand, als ob es von ihr aufgesogen würde.

Diese Schale kann für Miso-Suppe oder Suppe verwendet werden.

Eigenschaften
Masse: B110 x H73
Volumen: 280ml
Material: japanische Zelkove / Urushilack
Geschirrspüler: ok

made in Japan


Da es sich um Naturholz handelt, kann es zu Unterschieden in der Maserung und Farbe kommen.