Spatel Kirschholz

Zeitloser, eleganter Kochspatel aus wildem Kirschholz welche im Sägewerk Arai hergestellt werden – ein Bergdorf mit viel Natur.

Die glatt geschliffene Oberfläche ist mit natürlichem Öl eingelassen und entwickelt mit der Nutzung eine schöne Patina.

Die Stadt Tsuchi in der Stadt Nakatsugawa in der Präfektur Gifu ist seit langem für ihre hervorragende Holzproduktion bekannt und beherbergt den heiligen Baum, der für die zeremonielle Verlegung des Ise Jingu-Schreins verwendet wird. Die schönen Kurven und die feine Verarbeitung zeugen von handwerklichem Können.

Ein Teil des Erlöses wird an die "Tsuchi Town Excellent Wood Production Study Group" zur Unterstützung ihrer vielfältigen Aktivitäten wie Waldschutz, Baumpflanzung, Stadtentwicklung und Nachfolgeschulung  gespendet.