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FUKUJU - Awasaki Sparkling (300ml)

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FUKUJU - Awasaki Sparkling (300ml)
CHF 22.00


Ein beschwingtes Zusammenspiel von süss-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung. Niedriger Alkoholgehalt und milde Säure.
Aromen von Litschi, Pfirsich, Rosenblättern, Ananas und Walderdbeeren. Niedriger Alkoholgehalt und milde Säure. Feine Süsse und leichte Fruchtigkeit. Perfekt als Aperitif, zu cremigem Käse und zu Früchten.

Fukuju
Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Eigenschaften
Inhalt: 300ml
Kategorie: Junmai, Sparkling
Reis: Regionaler Sake-Reis (70% pol.)
Präfektur: Hyogo
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Stil: leicht & frisch, süss
Speiseempfehlung: Brillat-Savarin, Panna Cotta, gegrillte Scampi mit Meersalz, Caprese, Aperitif
Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
Alkohol: 6% vol.