TATSURIKI - Sakura Sake (720ml)

Ein saisonaler Junmai mit kräftiger Säure und leichter Süsse. Erfrischend im Geschmack, mit einem Touch von japanischem Frühling, wird er mit wilder Hefe gebraut, die von den Kirschblüten des Schlosses Himeji gesammelt wurde. Limitierte Auflage mit jährlich wechselndem Design.

Tatsuriki
Die Intention der Brauerei (1921 gegründet) ist es, den besten Reis für die Sake-Herstellung zu verwenden. Erste Wahl hierfür ist der Yamada Nishiki-Reis.