Der Yukihira Pot ist ein leichter und robuster Einhandtopf aus Aluminium mit exzellenter Wärmeleitfähigkeit. Er wird in der traditionellen japanischen Küche insbesondere zur Zubereitung von Miso-Suppen, Eintopfgerichten und Dashi verwendet.
Die gehämmerte Oberfläche ermöglicht eine bessere Wärmeaufnahme: Die Hitze wird gleichmässig und sanft übertragen und sorgt für ein köstliches Resultat. Ausserdem verhindert die gehämmerte Struktur, dass Speisen an der Pfanne haften bleiben.
Die Pfanne ist für Gas- und Elektrokochfelder geeignet, jedoch nicht für Induktionskochfelder. Die Wölbungen an beiden Seiten erleichtern das Ausgiessen von Suppen und Eintöpfen. Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Reinige die Pfanne mit einem milden Reinigungsmittel und einem Schwamm oder einer Schrubberbürste (Tawashi), um eingebrannte Flecken zu entfernen.
Eigenschaften
Masse: Ø 200 x 90 mm
Material: Aluminum / Holz
Volumen: 2,2 l
Der Yukihira Pot ist ein leichter und robuster Einhandtopf aus Aluminium mit exzellenter Wärmeleitfähigkeit. Er wird in der traditionellen japanischen Küche insbesondere zur Zubereitung von Miso-Suppen, Eintopfgerichten und Dashi verwendet.
Die gehämmerte Oberfläche ermöglicht eine bessere Wärmeaufnahme: Die Hitze wird gleichmässig und sanft übertragen und sorgt für ein köstliches Resultat. Ausserdem verhindert die gehämmerte Struktur, dass Speisen an der Pfanne haften bleiben.
Die Pfanne ist für Gas- und Elektrokochfelder geeignet, jedoch nicht für Induktionskochfelder. Die Wölbungen an beiden Seiten erleichtern das Ausgiessen von Suppen und Eintöpfen. Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Reinige die Pfanne mit einem milden Reinigungsmittel und einem Schwamm oder einer Schrubberbürste (Tawashi), um eingebrannte Flecken zu entfernen.
Eigenschaften
Masse: Ø 200 x 90 mm
Material: Aluminum / Holz
Volumen: 2,2 l
Die gehämmerte Oberfläche ermöglicht eine bessere Wärmeaufnahme: Die Hitze wird gleichmässig und sanft übertragen und sorgt für ein köstliches Resultat. Ausserdem verhindert die gehämmerte Struktur, dass Speisen an der Pfanne haften bleiben.
Die Pfanne ist für Gas- und Elektrokochfelder geeignet, jedoch nicht für Induktionskochfelder. Die Wölbungen an beiden Seiten erleichtern das Ausgiessen von Suppen und Eintöpfen. Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Reinige die Pfanne mit einem milden Reinigungsmittel und einem Schwamm oder einer Schrubberbürste (Tawashi), um eingebrannte Flecken zu entfernen.