Moya Matcha Premium hat eine tiefe grüne Farbe und überzeugt mit süssem und cremigem Umami-Geschmack. Aus den jüngsten und zartesten Teeblättern gewonnen, wird er für die traditionelle Teezeremonie empfohlen. Ein Bio Matcha von höchster Qualität!
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse: Ø 50 x 120 mm
Inhalt: 30 g
Zutaten: 100 % Bio-Matcha-Grüntee aus hochwertigen Blättern der 1. Ernte
Moya Matcha Premium hat eine tiefe grüne Farbe und überzeugt mit süssem und cremigem Umami-Geschmack. Aus den jüngsten und zartesten Teeblättern gewonnen, wird er für die traditionelle Teezeremonie empfohlen. Ein Bio Matcha von höchster Qualität!
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse: Ø 50 x 120 mm
Inhalt: 30 g
Zutaten: 100 % Bio-Matcha-Grüntee aus hochwertigen Blättern der 1. Ernte
WUSSTEST DU? ...
Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.