Für diesen Yamagiri Sencha werden ausschliesslich Blätter aus der ersten Frühlingsernte verwendet, daher kommt auch der Name Ichibancha ("erster Tee"). Yamagiri setzt sich aus "Yama" (Berg) und "Kiri" (Nebel) zusammen und verweist auf die besonderen geografischen und klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets.
Der Tee stammt vom kleinen Teebauernhof Chiyonoen, der von Masashi und Eri Harashima geführt wird. Hauptsächlich werden Blätter der Sorte Yabukita verarbeitet und mit weiteren Tees aus eigenem Anbau gemischt – alles 100 % organisch, ganz ohne chemische Zusätze.
Der Yamagiri Sencha ist mild, leicht süsslich und hat eine frische, pflanzliche Note. Die wertvollen Inhaltsstoffe im Tee wirken belebend und anregend.
Für ein gutes Trinkerlebnis empfehlen wir, die Teeblätter in 70°C heissem Wasser für etwa 60 bis 90 Sekunden ziehen zu lassen. Zur Orientierung: Für 120 ml Wasser reichen ca. 3 g (1 Teelöffel) Teeblätter.
Für diesen Yamagiri Sencha werden ausschliesslich Blätter aus der ersten Frühlingsernte verwendet, daher kommt auch der Name Ichibancha ("erster Tee"). Yamagiri setzt sich aus "Yama" (Berg) und "Kiri" (Nebel) zusammen und verweist auf die besonderen geografischen und klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets.
Der Tee stammt vom kleinen Teebauernhof Chiyonoen, der von Masashi und Eri Harashima geführt wird. Hauptsächlich werden Blätter der Sorte Yabukita verarbeitet und mit weiteren Tees aus eigenem Anbau gemischt – alles 100 % organisch, ganz ohne chemische Zusätze.
Der Yamagiri Sencha ist mild, leicht süsslich und hat eine frische, pflanzliche Note. Die wertvollen Inhaltsstoffe im Tee wirken belebend und anregend.
Für ein gutes Trinkerlebnis empfehlen wir, die Teeblätter in 70°C heissem Wasser für etwa 60 bis 90 Sekunden ziehen zu lassen. Zur Orientierung: Für 120 ml Wasser reichen ca. 3 g (1 Teelöffel) Teeblätter.
Der Tee stammt vom kleinen Teebauernhof Chiyonoen, der von Masashi und Eri Harashima geführt wird. Hauptsächlich werden Blätter der Sorte Yabukita verarbeitet und mit weiteren Tees aus eigenem Anbau gemischt – alles 100 % organisch, ganz ohne chemische Zusätze.
Der Yamagiri Sencha ist mild, leicht süsslich und hat eine frische, pflanzliche Note. Die wertvollen Inhaltsstoffe im Tee wirken belebend und anregend.
Für ein gutes Trinkerlebnis empfehlen wir, die Teeblätter in 70°C heissem Wasser für etwa 60 bis 90 Sekunden ziehen zu lassen. Zur Orientierung: Für 120 ml Wasser reichen ca. 3 g (1 Teelöffel) Teeblätter.