Genmaicha ist eine beliebte Teesorte aus Japan, die aus einer traditionellen Mischung aus grünem Sencha und gerösteten braunen Reiskörnern besteht. Es erzeugt einen erfrischenden, buttrigen und süssen Geschmack, ein nussiges Aroma und einen hellen, gelben Farbton. Dieser Genmaicha wird auf kleinen Bio-Bauernhöfen auf der Insel Kyushu angebaut, der südlichsten Teeproduktionsregion Japans.
Die Geschichte des Genmaicha geht zurück auf einen Vorfall im Japan des 16. Jahrhunderts, als ein Diener einem Shogun versehentlich einen Tee mit gestohlenen Reiskörnern servierte. Der Shogun war von dem Geschmack so begeistert, dass er beschloss, ihn in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen. Heute ist Genmaicha als "Popcorn-Tee" bekannt.
Genmaicha-Tee ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält mittlere Mengen an Koffein und hilft, das Verdauungssystem zu fördern. Während langer Fastenperioden ernähren sich buddhistische Mönche oft nur von Genmaicha. Darüber hinaus ist es reich an Catechinen und Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen, Giftstoffe entfernen, schlechtes Cholesterin reduzieren, den Zuckerspiegel senken und die Zahngesundheit verbessern. Es enthält auch Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor.
Menge: 2 - 3g / 150ml Temperatur: 70 - 80 °C Infusionszeit: 2 - 3 min.
Genmaicha ist eine beliebte Teesorte aus Japan, die aus einer traditionellen Mischung aus grünem Sencha und gerösteten braunen Reiskörnern besteht. Es erzeugt einen erfrischenden, buttrigen und süssen Geschmack, ein nussiges Aroma und einen hellen, gelben Farbton. Dieser Genmaicha wird auf kleinen Bio-Bauernhöfen auf der Insel Kyushu angebaut, der südlichsten Teeproduktionsregion Japans.
Die Geschichte des Genmaicha geht zurück auf einen Vorfall im Japan des 16. Jahrhunderts, als ein Diener einem Shogun versehentlich einen Tee mit gestohlenen Reiskörnern servierte. Der Shogun war von dem Geschmack so begeistert, dass er beschloss, ihn in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen. Heute ist Genmaicha als "Popcorn-Tee" bekannt.
Genmaicha-Tee ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält mittlere Mengen an Koffein und hilft, das Verdauungssystem zu fördern. Während langer Fastenperioden ernähren sich buddhistische Mönche oft nur von Genmaicha. Darüber hinaus ist es reich an Catechinen und Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen, Giftstoffe entfernen, schlechtes Cholesterin reduzieren, den Zuckerspiegel senken und die Zahngesundheit verbessern. Es enthält auch Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor.
Menge: 2 - 3g / 150ml Temperatur: 70 - 80 °C Infusionszeit: 2 - 3 min.
Die Geschichte des Genmaicha geht zurück auf einen Vorfall im Japan des 16. Jahrhunderts, als ein Diener einem Shogun versehentlich einen Tee mit gestohlenen Reiskörnern servierte. Der Shogun war von dem Geschmack so begeistert, dass er beschloss, ihn in seinen täglichen Speiseplan aufzunehmen. Heute ist Genmaicha als "Popcorn-Tee" bekannt.
Genmaicha-Tee ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält mittlere Mengen an Koffein und hilft, das Verdauungssystem zu fördern. Während langer Fastenperioden ernähren sich buddhistische Mönche oft nur von Genmaicha. Darüber hinaus ist es reich an Catechinen und Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen, Giftstoffe entfernen, schlechtes Cholesterin reduzieren, den Zuckerspiegel senken und die Zahngesundheit verbessern. Es enthält auch Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor.
Menge: 2 - 3g / 150ml
Temperatur: 70 - 80 °C
Infusionszeit: 2 - 3 min.