Hojicha ist ein besonderer Tee, der aus gerösteten grünen Sencha-Teeblättern hergestellt wird. Durch das Rösten bekommt er eine purpurrote Farbe und ein einzigartiges Aroma mit röstig-rauchigen und nussig-karamelligen Geschmacksnoten. Hojicha ist frei von der Bitterkeit, die man bei grünem Tee oft findet, und hat daher einen sehr milden Geschmack, was ihn zu einer perfekten Alternative zu schwarzem Tee macht.
Ausserdem hat der Röstprozess den Vorteil, den Koffeingehalt zu reduzieren. Hojicha wird gerne zu Abendessen oder vor dem Schlafengehen getrunken und besonders von Kindern und älteren Menschen geschätzt.
Hojicha ist auch gut für die Gesundheit, da es reich an Catechinen und Antioxidantien ist. Es kann die Verdauung fördern, den Alterungsprozess verlangsamen, Giftstoffe aus dem Körper entfernen, schlechtes Cholesterin reduzieren und den Zuckerspiegel stabil halten. Es enthält ausserdem leicht absorbierbares Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor. Schwangere Frauen, Kinder und ältere Menschen in Japan trinken oft Hojicha.
Menge: 2 - 3g / 150ml Temperatur: 75 -90 °C Infusionszeit: 1 - 3 min.
Hojicha ist ein besonderer Tee, der aus gerösteten grünen Sencha-Teeblättern hergestellt wird. Durch das Rösten bekommt er eine purpurrote Farbe und ein einzigartiges Aroma mit röstig-rauchigen und nussig-karamelligen Geschmacksnoten. Hojicha ist frei von der Bitterkeit, die man bei grünem Tee oft findet, und hat daher einen sehr milden Geschmack, was ihn zu einer perfekten Alternative zu schwarzem Tee macht.
Ausserdem hat der Röstprozess den Vorteil, den Koffeingehalt zu reduzieren. Hojicha wird gerne zu Abendessen oder vor dem Schlafengehen getrunken und besonders von Kindern und älteren Menschen geschätzt.
Hojicha ist auch gut für die Gesundheit, da es reich an Catechinen und Antioxidantien ist. Es kann die Verdauung fördern, den Alterungsprozess verlangsamen, Giftstoffe aus dem Körper entfernen, schlechtes Cholesterin reduzieren und den Zuckerspiegel stabil halten. Es enthält ausserdem leicht absorbierbares Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor. Schwangere Frauen, Kinder und ältere Menschen in Japan trinken oft Hojicha.
Menge: 2 - 3g / 150ml Temperatur: 75 -90 °C Infusionszeit: 1 - 3 min.
Ausserdem hat der Röstprozess den Vorteil, den Koffeingehalt zu reduzieren. Hojicha wird gerne zu Abendessen oder vor dem Schlafengehen getrunken und besonders von Kindern und älteren Menschen geschätzt.
Hojicha ist auch gut für die Gesundheit, da es reich an Catechinen und Antioxidantien ist. Es kann die Verdauung fördern, den Alterungsprozess verlangsamen, Giftstoffe aus dem Körper entfernen, schlechtes Cholesterin reduzieren und den Zuckerspiegel stabil halten. Es enthält ausserdem leicht absorbierbares Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor. Schwangere Frauen, Kinder und ältere Menschen in Japan trinken oft Hojicha.
Menge: 2 - 3g / 150ml
Temperatur: 75 -90 °C
Infusionszeit: 1 - 3 min.