Der Chashaku ist ein wichtiger Bestandteil der japanischen Matcha-Teezeremonie und dient als traditioneller Löffel zum Servieren und Dosieren von Matcha. Mit dem gebogenen Ende wird eine kleine Menge Matcha aus der Dose geschöpft und in eine Teeschale gegeben. Die Mischung wird dann mit einem Bambusbesen (Chasen) verrührt, um eine gleichmässige Konsistenz zu erreichen.
Traditionell wird dünner Tee oder "Usucha" mit einem Chashaku Matcha (einem Teelöffel) und 75-100 ml heissem Wasser zubereitet, was das perfekte Verhältnis ist, um eine ideale Schaumstruktur auf dem Matcha zu erzeugen.
Bei der Zubereitung von "Koicha", dem dicken Tee, wird deutlich mehr Matcha verwendet: 4-6 Chashaku für 150 ml heissem Wasser. Dies resultiert in einer dichter und süsseren Matcha-Mischung, die jedoch schwieriger zu verquirlen ist und nicht den charakteristischen Schaum erzeugt. Diese Art von Tee wird fast ausschliesslich im Rahmen der japanischen Teezeremonie serviert.
Der Chashaku ist ein wichtiger Bestandteil der japanischen Matcha-Teezeremonie und dient als traditioneller Löffel zum Servieren und Dosieren von Matcha. Mit dem gebogenen Ende wird eine kleine Menge Matcha aus der Dose geschöpft und in eine Teeschale gegeben. Die Mischung wird dann mit einem Bambusbesen (Chasen) verrührt, um eine gleichmässige Konsistenz zu erreichen.
Traditionell wird dünner Tee oder "Usucha" mit einem Chashaku Matcha (einem Teelöffel) und 75-100 ml heissem Wasser zubereitet, was das perfekte Verhältnis ist, um eine ideale Schaumstruktur auf dem Matcha zu erzeugen.
Bei der Zubereitung von "Koicha", dem dicken Tee, wird deutlich mehr Matcha verwendet: 4-6 Chashaku für 150 ml heissem Wasser. Dies resultiert in einer dichter und süsseren Matcha-Mischung, die jedoch schwieriger zu verquirlen ist und nicht den charakteristischen Schaum erzeugt. Diese Art von Tee wird fast ausschliesslich im Rahmen der japanischen Teezeremonie serviert.
Traditionell wird dünner Tee oder "Usucha" mit einem Chashaku Matcha (einem Teelöffel) und 75-100 ml heissem Wasser zubereitet, was das perfekte Verhältnis ist, um eine ideale Schaumstruktur auf dem Matcha zu erzeugen.
Bei der Zubereitung von "Koicha", dem dicken Tee, wird deutlich mehr Matcha verwendet: 4-6 Chashaku für 150 ml heissem Wasser. Dies resultiert in einer dichter und süsseren Matcha-Mischung, die jedoch schwieriger zu verquirlen ist und nicht den charakteristischen Schaum erzeugt. Diese Art von Tee wird fast ausschliesslich im Rahmen der japanischen Teezeremonie serviert.