Koji Clear (290ml)

Koji Clear wurde durch die Verfeinerung des Herstellungsverfahrens von Amazake entwickelt, um einen klaren Geschmack mit erfrischender, fruchtiger Säure und eleganter Süsse zu erreichen.

Es handelt sich um ein völlig neues alkoholfreies, fermentiertes Getränk aus Reis mit einem erfrischenden Geschmack, der an ein Sportgetränk erinnert. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Malz, Reis und Wasser, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Es ist sogar für kleine Kinder geeignet, da es aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Belebe deinen müden Geist und Körper mit den wohltuenden Bestandteilen des Amazake, einem belebenden Trinktee, der mit Zitronensäure angereichert ist. Ideal für den Genuss am Morgen oder zur Überwindung von Müdigkeit.

Amazake enthält keine Konservierungsstoffe. Bitte bewahre die Flasche nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verbrauche sie so bald wie möglich.

KOJI CLEAR wird in Zusammenarbeit mit der Akita Seishu Corporation hergestellt, zu der Dewazuru und Kariho gehören, zwei der führenden Sake-Brauereien der Präfektur Akita. Es basiert auf einem einzigartigen Rezept aus zwei Malzsorten: ame-koji, das aus dem Koji-Schimmel für Ginjo-Sake gewonnen wird, und saures weisses Malz, das für Shochu verwendet wird.

Der verwendete Reis stammt aus der Präfektur Akita und wird auch zum Sake-Brauen verwendet. Das Wasser ist das weiche, sanfte Wasser, das ebenfalls zum Sake-Brauen verwendet wird. Wir hoffen, dass dir dieses Getränk schmeckt, das aus einer reichhaltigen, mit Reis und Wasser gesegneten natürlichen Umgebung hervorgegangen ist.