Der Moya Matcha Daily zeichnet sich durch ein starkes Teearoma mit spürbarer Bitterkeit aus. Er ist perfekt zur Zubereitung von Smoothies und Cocktails sowie anderen Rezepten geeignet. Er wird in der zweiten und dritten Ernte aus Teepflanzen gewonnen.
Der Moya Matcha wird in der renommierten Region Uji in Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für ihre hochwertigen Grüntee-Pflanzen bekannt ist.
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse: 120 x 215 mm
Inhalt: 100 g
Zutaten: 100 % Bio-Matcha-Grüntee aus der 2. und 3. Ernte
Der Moya Matcha Daily zeichnet sich durch ein starkes Teearoma mit spürbarer Bitterkeit aus. Er ist perfekt zur Zubereitung von Smoothies und Cocktails sowie anderen Rezepten geeignet. Er wird in der zweiten und dritten Ernte aus Teepflanzen gewonnen.
Der Moya Matcha wird in der renommierten Region Uji in Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für ihre hochwertigen Grüntee-Pflanzen bekannt ist.
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse: 120 x 215 mm
Inhalt: 100 g
Zutaten: 100 % Bio-Matcha-Grüntee aus der 2. und 3. Ernte
Der Moya Matcha wird in der renommierten Region Uji in Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für ihre hochwertigen Grüntee-Pflanzen bekannt ist.
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Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.