Einzeln oder als 24-er Pack erhältlich: Diese praktischen Sticks eignen sich perfekt für unterwegs. Denn so kannst du deinen Matcha bequem überallhin mitnehmen und jederzeit geniessen.
Moya Matcha Traditional ist ein 100 % biozertifizierter Matcha-Grüntee. Er zeichnet sich durch seine besonders grüne Farbe und die starken Aromen (viel Umami!) aus und ist deshalb insbesondere für die traditionelle Zubereitung geeignet.
Der Teepflanzen werden aus der 1. und 2. Ernte gewonnen, die vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, was zu einem höheren Chlorophyll- und L-Theaningehalt und einer grüneren Farbe führt. Die frischen Blätter werden zu pulverisiertem Matcha gemahlen.
Der Moya Matcha wird in der renommierten Region Uji in Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für ihre hochwertigen Grüntee-Pflanzen bekannt ist. Die Region bietet ideale Wachstumsbedingungen.
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse Stick: B24 x H105 mm
Inhalt: 1.5 g
Einzeln oder als 24-er Pack erhältlich: Diese praktischen Sticks eignen sich perfekt für unterwegs. Denn so kannst du deinen Matcha bequem überallhin mitnehmen und jederzeit geniessen.
Moya Matcha Traditional ist ein 100 % biozertifizierter Matcha-Grüntee. Er zeichnet sich durch seine besonders grüne Farbe und die starken Aromen (viel Umami!) aus und ist deshalb insbesondere für die traditionelle Zubereitung geeignet.
Der Teepflanzen werden aus der 1. und 2. Ernte gewonnen, die vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, was zu einem höheren Chlorophyll- und L-Theaningehalt und einer grüneren Farbe führt. Die frischen Blätter werden zu pulverisiertem Matcha gemahlen.
Der Moya Matcha wird in der renommierten Region Uji in Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für ihre hochwertigen Grüntee-Pflanzen bekannt ist. Die Region bietet ideale Wachstumsbedingungen.
WUSSTEST DU? ... Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.
Eigenschaften
Masse Stick: B24 x H105 mm
Inhalt: 1.5 g
Moya Matcha Traditional ist ein 100 % biozertifizierter Matcha-Grüntee. Er zeichnet sich durch seine besonders grüne Farbe und die starken Aromen (viel Umami!) aus und ist deshalb insbesondere für die traditionelle Zubereitung geeignet.
Der Teepflanzen werden aus der 1. und 2. Ernte gewonnen, die vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, was zu einem höheren Chlorophyll- und L-Theaningehalt und einer grüneren Farbe führt. Die frischen Blätter werden zu pulverisiertem Matcha gemahlen.
Der Moya Matcha wird in der renommierten Region Uji in Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für ihre hochwertigen Grüntee-Pflanzen bekannt ist. Die Region bietet ideale Wachstumsbedingungen.
WUSSTEST DU? ...
Als Matcha ( 抹茶) werden japanische Grüntees bezeichnet, deren Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teebüsche werden im Schatten angebaut, um sie vor zu viel Sonnenlicht zu schützen. Diese Anbauweise bewirkt ein sattes Grün und einen höheren Aminosäure- und Chlorophyll-Gehalt der Pflanzen. Die ersten, frischesten Blätter werden von Hand gepflückt und rasch gedämpft, um die Fermentation zu stoppen. Anschliessend werden sie getrocknet und sehr fein gemahlen.