Moya Matcha wird in der Region Uji in der Präfektur Kyoto angebaut, einer Region die seit über 800 Jahren durch den Anbau von grünem Tee von höchster Qualität berühmt ist. Moya Matcha wächst auf einem Boden, der für seine Fruchtbarkeit und sein sauberes Wasser bekannt und frei von Pestiziden ist. Jede Charge wird sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaften geprüft.
